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ドラゴンへの寄り道

目指せ、ブルース・リーの肉体!【K-Fit】

09/04/2016 食事

食事ログ コーヒー

今朝はサンタモニカにあるBulletproof Coffeeのカフェへ行ってきました。

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このカフェに来たのは2回目。いつも自分で淹れてる完全無欠コーヒーの味と比べるのが今回の目的です。

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 結果・・・同じ味でした!!

 コーヒー豆は違うものの、一応こだわってグラスフェッドバターはKerrygoldの無塩バター、オイルはBulletproof Coffeeで販売しているXCTオイルを使用しているので。

違うところといえば、お店ではペーパーフィルターを使用してコーヒーを淹れていました。自分の場合はコーヒーの油分も抽出したいので、フレンチプレスで淹れています。

 

ダウンタウンのアーツ・ディストリクトにも2号店ができたようなので、今度はそっちにも行ってみたいと思います。

 

 

朝食(@ Bulletproof Coffee / サンタモニカ)

完全無欠コーヒー

 

昼食(@ Rose Cafe / ベニス)

ブリトー(アボカド、卵、ベーコン、ジャガイモ)

サラダ2種(キヌアのサラダ、ブロッコリーのサラダ)

 

夕方

梅酒、炭酸水

 

ひよこ豆のカレー、白米

ひよこ豆、キヌアとバジルのペースト

ワイン