09/20/2016 食事
昼食のタンパク質は【EPIC BAR】のベニソン!!
100%ナチュラル、グラスフェッドにこだわった鹿肉を使用しています。
グルテンフリーで、これ1つで12gのタンパク質が摂れます。家に買い置きしておくと、買い物に行けない時にも安心です。
朝は Bulletproof Coffee 。昼のお弁当はサラダと一緒に、チキン、ゆで卵、EPICバーのいずれかと決めておけば、毎日何を食べるか考えなくていいので、日中の思考を他のことに回すことができます。
朝食
完全無欠コーヒー(グラスフェッドバター、Brain Octaneオイル)
昼食
サラダ
EPICバー(ベニソン、海塩、胡椒)
夕食(外食@地中海レストラン)
ピタパン、ピラフ、チキンシャワルマ、ホムス、紫キャベツのスロー、煮込み
夜
ウイスキー、ピーナッツ
09/19/2016 食事
朝のコーヒーに入れるオイルは、ココナッツオイルや Bulletproof Coffee の発売している『XCTオイル』を使用しています。
これまでサンタモニカのカフェで買ってましたが、今では Whole Foods Market でも買えるようになっています。しかも、この間セールをしていたので、今日から『Brain Octaneオイル』にアップグレードしてみました。
朝食
完全無欠コーヒー(グラスフェッドバター、Brain Octaneオイル)
昼食
チキンサラダ、白米(少)、焼き鮭
間食
スムージー(アーモンドミルク、植物性プロテイン、ヘンプシード、チアシード、カカオパウダー、マヌカハニー)
夕食
白身魚のソテー、トマトとパクチーの付け合わせ、トマトベースの野菜スープ、白米&キヌア
夜
ウイスキー、ピーナッツ、アーモンド
09/18/2016 食事
誕生日ウィークということで(笑)、昼間からビールを飲みながら大好きなロコモコ
ロコモコが大好きなので、この夏ハワイに行ってもいろいろな店のロコモコを食べ歩きました。さらにビールも大好きなので、食べて飲んでで体重は68キロから71キロに!
LAに戻ってすぐに69キロまで戻しましたが、その後の日本滞在2週間で体重はさらに73キロまで増量!!
日常に戻ってきてからは、
•朝はこれまでどおり Bulletproof Coffee(完全無欠コーヒー)
•高野菜&中タンパク質、炭水化物は夕食で
•良質な脂質を、ココナッツオイル、亜麻仁油、魚油、アボカド、チアシード、ナッツ類などからたっぷりと摂取
を続け、体重68〜69キロ台に戻すことができています。が、ビールを毎日のように飲んでいるので、今後は酒量も減らして、もっともっと健康的にいきたいなと考えています。
朝
コーヒー
スムージー(豆乳、植物性プロテイン、人参、セロリ、ケール、いちご、はちみつ)
昼(外食@ハワイアン)
ビール(IPA)、ロコモコ
夕方
白米&キヌア、野菜、ミートソース(大豆)、粉チーズ
夜
ビール2本(IPA)、やきスルメ、ナッツ類
Green Door Powered by Intelligentsia
コーヒーが好きなので、週末にはよくアボットキニーやダウンタウンまでコーヒーを飲みに出かけています。サードウェーブ系のコーヒーショップがあるそういったオシャレなエリアでは、美味しいコーヒーが飲めるのはもちろん、そこに来る人の服や髪型を観察するのも面白いんですよー。ハリウッド女優に遭遇するなんてこともあったりします。
あと、ついつい買っちゃうのがマグカップ。家では置き場所に困って、職場にもぞろぞろと進出し始めています(笑)
さて今日は、行ってみました!
Green Door Powered by Intelligentsia
Intelligentsia系のカフェが、トーランスの隣の街・カーソンにできました。Green Doorというだけあって、入口のドアがグリーンなのです。そのグリーンドアを開けると、中にはかなりオシャレな空間が広がっています。
前々から気になっていながら今日まで行かなかったのは、エリアの問題。カーソンっていうところ、決してオシャレなエリアじゃあないのです!
しかも、『Powered by Intelligentsia』の意味がわからない。
「ただIntelligentsiaの豆を使ってるだけなのだろうか?」
「それともフランチャイズ?」
「それならIntelligentsiaを名乗ればよさそうなものを」
「Intelligentsiaを名乗らせてもらえないのか(笑)」
うーん、答えはわかりません。
でも、果たしてこのエリアで美味しいコーヒーを飲めるのでしょうか?
使用器具は、本家 Intelligentsia と同じく【HARIOのV60】を使用しています。
注文してみたコーヒーは、ポアオーバーで淹れてもらう La Tortuga という豆。コーヒーを淹れる姿を見るのは楽しいですので、ついついじっくり見てしまいます。
そして、出てきたコーヒー
飲んでびっくり
「いやー、これは美味しい!!!」
期待度低めでしたので、満足度一気にアップです。アボットキニーの Intelligentsia まで足を運ばなくてよくなるくらいに美味しいコーヒーでした。
でも残念なことは、やっぱりエリアの問題。オシャレな人が全くいません(涙)
ですので、人間観察のためには、やっぱりアボットキニーに行く必要がありそうです。
最後に、物欲魂がそそられたのはコレ↓↓↓
本家 Intelligentsia でも見たことがないコーヒーの麻袋で作られたクッションです。材料を切り取った場所によって、クッション一つ一つの表情が微妙に違ってて、どれも欲しくなる〜
09/17/2016 運動
土曜日ですが夕方まで仕事があったので、夕食を食べてひと休み、そのあとジムに行って筋トレをしました。
最近は自重を使った高回数トレーニング(主にヒンズースクワット、ヒンズープッシュアップの2種目)をメインにしているので、マシーンを使った筋トレは久しぶりでした。5種目のマシーン・トレーニングに腹筋をプラス、最後には20分のウォーキング。
ショーツはハワイで友人に連れて行ってもらった格闘技ショップ FIGHTER'S CORNER のものをチョイス。動きやすくてテンション上がります!
夜
チェストプレス 50lbs・15回、60lbs・12回×3セット
プルダウン 75lbs・15回、90lbs・12回×3セット
ショルダープレス 60lbs・12回×3セット
ロウイング 60lbs・12回×3セット
レッグプレス 135lbs・15回、150lbs・12回×3セット
ハンギング・ニーレイズ 自重・12回×3セット
ウォーキング 20分
09/17/2016 食事
夜、ひさしぶりにジムで筋トレをしました。帰ってきてからプロテインのスムージーを飲もうかと思いましたが、どうしても卵かけご飯が食べたくなったので、生卵に醤油&ごま油を加え、いただきました。アメリカでは生卵は危険だと言われることもありますが、ワタクシは結構食べています。
卵といえばこの動画。
北九州弁がかわいい、 大食いタレントの木下ゆうか。
「こんなにいっぱい食うのか!?」といつも驚きながら動画を見てしまいます(笑)
そして、米粒を一粒残さず食べるところも好き!!
この動画を見て、今度は冷凍卵を食べてみたいと思っています。
朝食
完全無欠コーヒー(グラスフェッドバター、ココナッツオイル)
昼食
ビビンバ弁当
夕食
サラダ(ロメインレタス、トマト、かぼちゃ、豆)
豆腐のあんかけ、白米&キヌア
夜
白米&キヌア、生卵、醤油、ごま油、ピーナッツ、アーモンド
09/16/2016 運動
昨日のヒンズープッシュアップ 120回で、上腕三頭筋と肩(三角筋)が筋肉痛です。
ウォーキングの後、上半身が軽い刺激を欲しがってるように感じたので、木刀の素振りを行いました。木刀はそんなに重くありませんが、高回数振っていると前腕と上腕二頭筋がパンプアップしてきます。肩周りも程よくほぐれてきて、疲労感も心地よいです。
夕方
犬の散歩 25分
木刀素振り 600回