09/23/2016 食事
毎朝の楽しみである Bulletproof Coffee
普段はオーガニックのコーヒー豆で、ダークローストのものを使用してコーヒーを淹れています。
でも、今日はコーヒー豆が切れてしまったので、午後に飲む用の STUMPTOWN のライトローストの豆で淹れてみたところ・・・
「酸味が強すぎて酸っぱい! 失敗!!」
シナモン・パウダーをかけて味を変えてみましたが、取り返せず。ワタクシの場合、完全無欠コーヒーにはダークローストの豆が合うようです。
残念な気分が1日続きそうだったので、夕方は Green Door Powered by Intelligentsia に行って、美味しいコーヒーを楽しみました。
朝食
完全無欠コーヒー(グラスフェッドバター、Brain Octaneオイル)、シナモンパウダー
昼食
野菜サラダ、ゆで卵
夕方(@ Green Door Powered by Intelligentsia)
コーヒー(ポアオーバーで、豆はBenti Nenqa)
夕食
グルテンフリーのトースト2枚、グラスフェッドバター&ココナッツオイル